关键词 |
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面向地区 |
产地 |
贵州 |
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材质 |
纯粮 |
风格 |
酱香型 |
容量 |
201-300ml |
包装 |
木盒包装 |
制作工艺 |
其它 |
飞天茅台酒的三高讲解:
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中做到了趋利避害之功效。
高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和之作,也是其他名白酒工艺所不具有的。飞天茅台酒高温堆积发酵是飞天茅台酒网络利用自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成飞天茅台酒
主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵,形成飞天茅台酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。
高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但飞天茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。飞天茅台酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分离飞天茅台酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质,是飞天茅台酒饮用不口干、不上头的一个重要原因。遵义上门回收茅台酒价格茅台酒究竟是用来喝的,还是用来藏的?
说到藏酒,很多人会立即从家里找出各式各样的酒来。好酒之徒,多少都对一些经常饮用的酒有所了解。但是,这远远不够,收藏,就要有更加深入的了解和研究。
收藏茅台酒,了解茅台酒的特征,学习关于茅台酒的相关知识。比如,全世界的茅台酒只有一种,那就是贵州茅台酒股份有限公司生产的贵州茅台酒。茅台酒与普通酱香酒,饮用时可以忽略差别,收藏时,却一定要区分清楚。 收藏茅台,有人是被酒蕴涵的艺术魅力所打动,有人则是在体味酒里面包含着的历史,有人却是在追求一种品牌价值,还有人在收藏文化的一部分。
一瓶茅台酒,就是一个鲜活的生命,更是一部史书,记载着坎坷历史的发展,了生命,留至今天。在那一抹酱香中,找到散发已久的历史气息,传承具有文物特质背景的价值增长点。
数千年的美酒历史,造就了中国特的酒文化。中国白酒,已然是古老和现代中国的一种象征。因此,今天在中国出现的名酒收藏热潮,尽在情理之中。 寻找适合自己的收藏品种,十分关键。茅台酒的收藏,通常按年份分为新中国成立初期、"文革"时期、时期、经济腾飞时期;或按商标不同分为五星、飞天、葵花牌;还有按照酒进行分类。这些分类,被藏家推崇。
除了酒本身,茅台酒收藏也要特别注重藏品的完整性。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等,都是茅台酒收藏价值的一部分。一瓶未曾过量挥发且外观、品相完好的茅台酒,才能在收藏之外获得的经济价值回报。虽然降价不多,但飞天的价格终归是下来了。无论飞天的价格涨或跌,该喝的场合,一口也不能少。
茅台总是要喝的,那怎么喝更划算,茅粉君今天就给你说道说道。
公斤飞天更划算
买500ml的飞天喝,不如买公斤装飞天。
为了喝着划算,我们首要考虑的就是价格因素。2021年500ml飞天原箱价格为3830元/瓶(10月8日),而同样的公斤原箱,每瓶价格为6680元。从酒价上看,公斤装明显更便宜。
第二,众所周知酱酒的一大特性,是酒质会随着时间陈化,且同等时间下,大容量酱酒陈化效果要更好。我们买来茅台很少立刻就喝,放置一段时间后饮用,公斤装酒质提升更明显,喝起来口感更好。
而且比起500ml装飞天,一公斤容量较为少见,聚餐宴席开一瓶,喝着倍儿有面子。
与其喝新酒,不如买次新酒
往年,次新酒总要比当年的新酒价格贵些,但今年不同,二者价格相差无几。不是次新酒没升值,而是今年的原箱价格太高。
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