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茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。

　　茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数较低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。

为什么回收茅台酒整箱比单瓶的贵

　　回收茅台酒网发现很多人肯定不知道收藏茅台整箱的要比单瓶的价值高很多，回收茅台酒公司在这里就给大家讲一下原因：

　　1.不宜保存：

　　1973年整箱茅台改为瓦楞纸箱材料，其受潮和对光线的影响较大，尤其在南方梅雨季节和北方没有暖气的广大乡镇农村，纸箱很容易收到霉菌潮湿的侵袭，因此大多人会看到纸箱破裂便打开存放，因此完整保存的较少。

　　2.存量：

　　茅台的整箱酒存世量相对单瓶比较，主要原因是茅台是消费品，被市场消费掉的比较多，买完整箱的回来无论是自饮还是送人都会开箱。人们保存纸箱的意识也比较缺乏，往往是把纸箱拆开做废品卖掉，所以完整被保存下来的整箱酒除非人为刻意藏酒否则很难保持完整。

　　3.历史追朔：

　　整箱的茅台往往有完整的装箱单，相同的批号编码以及基本相同的生产日期，比较完整的保留了那个时期茅台酒的历史特征，在收藏研究价值上要单瓶茅台。

茅台15年和放了15年的茅台是一样的吗?

　　大家都知道，白酒是越陈越香，尤其是酱香型白酒，所以很多人买酒之后逐渐有了收藏的习惯，才开始接触老酒和年份酒的概念，那两者的意思是不是一样的呢？

　　我们要弄清楚老酒和年份酒两个概念以及两者之间的区别。有人认为年份酒就是存放了多少年的酒直接罐装的，其实不然，年份酒是以一种年份为主基调，多种年份结合，各轮次酒相互衬托相辅相成勾调而成，所用的酒种类达到几十种甚至几百种。而老酒就是大家所想的存放较长时间的酒的统称，是相对新酒概念而衍生的名词，经过五年以上贮藏的老酒，可称之为成年老酒。

茅台喝不完怎么储存

　　1 要想酒水的品质，密封是关键。因此，拧紧瓶盖，如果有条件还可进行的封口处理，可以很大程度上防止跑酒。

　　2 保存的地点也是关键，一般应选择避光、阴凉、通风好、恒温、恒湿的环境，因此，像露天阳台、厨房、餐厅这类复杂的环境，就不是太适合存储酒水了。

　　3 在存储的时候，酒瓶应竖直，切勿歪斜或横倒。

　　4
根据酒水的剩余量，选择合适大小的瓶子盛酒。并且，像许多人习惯的塑料瓶盛酒，其实是非常不利于酒水的存放的，因为塑料中的一些物质可能会溶于酒，严重时还会对人体造成危害。有条件的话可以用陶器存储，或者直接用玻璃容器。

　　5 少挪动，更不要对存酒进行剧烈摇晃，这样容易造成酒以及一些芳香物质的流失。

　　开过的茅台酒可以存放的时间有多久，没有明确的说法。但需注意使用以上的方法进行妥善保存，就可以减少酒的挥发，并很大程度上保持茅台酒原有的风味，延长酒的保质期。